第12087章
刘氏说得摇头晃脑,可谓是把讽刺给拉满了!
杨若晴对此只是置之一笑,不予以多评价。
家家户户都有一本难念的经,各家管好各家的事便罢。
刘氏跟着杨若晴进了堂屋,芍药准备给她们泡茶。
杨若晴摆摆手:“给你四奶奶泡一碗就行了,我一会儿去陪团圆睡午觉,不喝了。”
“好。”
刘氏坐了下来,继续跟杨若晴这里说话。
说的内容都是关于今天绣红家暖屋酒席的事。
“菜是真的多,摆了将近三桌,男人那桌的酒水也是管够。”
“我粗略帮他们算了下,今个这三桌酒席办下来,还有给亲戚朋友回礼的那些糖果点心啥的,加在一块儿最起码花掉了一两半银子,不到二两。”
“不过,今个收礼肯定收了不止二两银子,所以说这场暖屋的酒席,绣红和四喜只赚不赔!”
杨若晴笑,“送礼这种事,甭管赚还是赔,都不合理,得看长远。”
天长日久的亲戚们,谁家都会有大大小小的事情,花花轿子人抬人,送的礼金这些东西,无非都是轮流转的。
你送我,我送你,谁若敢只进不出,那会被人戳脊梁骨,且不会再有交际了。
“四婶,我就不多陪你,你自己坐会也就去别处转转吧。”杨若晴抿了两口水,放下茶碗站起身,“我答应了两孩子陪他们午睡,先失陪了。”
刘氏也摆摆手:“没事没事,我喝了这碗茶消消食就去隔壁找你娘说话。”
……
村里,绣红和四喜的新屋。
前来送礼道贺的亲戚朋友都散去了,就连过来帮忙烧饭的大喜和三喜媳妇也都帮忙收拾完碗筷回家了。
临走前,绣红把晌午席面上剩下的一些荤菜,比如说土豆红烧肉,酸菜炒大肠这些,打包了两碗让她们俩带回去夜里吃。
新屋里,院子门关上,堂屋里,绣红和四喜盘点着今天收到礼金,小两口脸上都笑开了花。
“咱买菜买各种东西花了一两银子外加三百文钱,进项是一两银子八百文钱,外加好几斤的面条和红糖鸡汤啥的,这一波咱不亏了。”绣红笑着说。
这种当家做主的感觉真好。
四喜在旁边也是乐呵呵的听着,然后对绣红道:“今个各家送的东西,你都记得清楚不?”
绣红拿手指指了下自己的太阳穴:“我都记着呢,不过,再好的记性也抵不过一根烂笔头。”
“四喜,你把我画鞋样子的炭笔拿过来,再把上回成亲记账的那本册子也一并拿来,我打铁趁热,再把这些礼金和对应的亲友名字给写上去,将来日子久了,他们各家有啥事儿,我还礼好参考这上面的金额来……”
“好嘞!我也是这个意思,这就给你拿去!”
很快,小两口就把记录记好了。
“这册子收好,放到我梳妆柜里面去。”
“嗯!”
“还有,先前我择了两样肉菜给你两个嫂子打包带回去了,今夜咱就不叫他们过来吃饭,待会儿天擦黑咱俩就把夜饭吃了,早上上床睡觉。”绣红站起身开始重新吩咐起事情来。
“为啥睡那么早啊?今个进新屋,我兴奋得睡不着啊!”四喜问。
绣红瞥了他一眼,没好气的道:“咱如今进了新屋,有了家,接下来就要一门心思的赚钱养家啊!”
“我叫你睡早点,是为了后半夜咱起早去灶房蒸煮糯米饭,天麻麻亮,赶在镇上学堂开门前,咱得到那里等着,明日咱的糯米饭团摊位,正式开张!”
“明日、明日真的就开张了?可明日是单日子啊?不再等一天?”四喜的呼吸也急促起来。
绣红摇头,“不等了,择日不如撞日,早点开张早点试水,就这么说定了!”
当下,小两口便分头忙碌起来。
绣红去灶房准备浸泡糯米,明日头一天开张,他们准备搞两种糯米饭团来试试水。
一开始的时候,搞少一点,好驾驭,等以后生意做开了,得心应手了,再图谋更大的。
糯米浸泡的是白色圆糯米,紫糯米这一带没有的卖,只有白色的。
白色的分圆的和偏长的,因为是做饭团,所以选圆的更软糯。
绣红浸泡了五斤糯米,先狠狠地浸泡五六个时辰,等到上锅的时候再比平时煮饭多加一点水,保守估计能煮个十二斤的糯米饭来。
这波家里的糯米,没花钱买,之前杨永进和曹八妹在绣红他们确定要拿卖糯米饭团联手的时候,杨永进就扛过来100斤糯米。
100斤糯米是杨永进去镇上买的,瓦市米粮店里磨好的这类糯米,通常卖到七八文钱一斤。
杨永进私底下跟绣红这里给了个交底的话,若是这糯米饭团生意做的不错,到时候到插秧的时候,杨永进会安排三房杨华忠家那百来亩的水稻田里,分个十来亩出来专门种糯米,源源不断供应绣红他们的原材料。
去瓦市米粮店买,七八文钱一斤,本钱有些贵,但在家里这边高,平均下来可能就是四文钱左右一斤糯米了,能最大限度的节省成本。
绣红在这边称量和浸泡糯米,四喜在院子里套木板车,清洗明日用来装糯米饭的木桶以及保温的棉布和木桶盖子。
当他做好这一切来到灶房,绣红还在忙活,主要是准备一些带盖子的小瓦盆之类的东西。
辣椒面,辣椒油等调料也在准备的行列,除此外还专门洗了一只拳头大的小罐子来装白糖。
“哇,搞这么多花样啊?看着就不错啊!”四喜笑呵呵说。
绣红头也不抬的说:“我先前盘算过了,咱一开始都是新手,啥事儿急不来,慢慢做。”
“起初咱就准备咸,甜两种饭团得了。”
“甜饭团好说,里面搁点白糖,学生们爱吃。不过,光放点糖太单调了,里面包点脆饼啊,小半截油条啥的,撒点白芝麻黑芝麻,又好看又好吃。”
“紅啊,听你这么一说,我口水都要流下来了。”
“你别打岔呀,听我说完嘛!”
“好好好,你说。”
“咸口的呢,我准备了咸菜丝儿,土豆丝儿,少量煎熟的荷包蛋,辣椒面啥的,到时候供学生们搭配。”
“花样很多啊,学生们有口福了!”四喜由衷赞道,在心里觉得自家媳妇真有做生意的头脑。
这个点子是那天徐元明姑爹他们指点出来的,结果这里面的花样,被媳妇儿一个人琢磨出很多很多来。
“媳妇儿,咱到时候咋算价钱?你心里有谱吗?”四喜又问。
这件事他一直没问过,因为之前都在忙别的,没忙到这个份上。
绣红想了想,道:“我这里是五斤糯米,保守估计能煮出十二斤糯米熟饭来,十四五斤饭也有可能。”
“咱就照着十二斤来算,一斤糯米饭我定然要捏出三只饭团来,油条或脆饼咱自个家里炸……加糖油条的,四文钱一个。”
“咸口加所有配菜的,也是四文钱一个。”
“荷包蛋另算,2文钱一个。”
“这么算下来,一斤糯米饭可以做3个饭团,按最低价可以卖到12文钱。”
“十二斤糯米饭那就是144文钱,而十二斤糯米饭的成本是40文钱,算上糖和炸油条的麦子粉的成本,咸菜,土豆丝这些,拢共成本也就80文钱的样子。”
“所以咱出摊一波下来,若是能把当天的饭团卖完,就能纯赚64文钱,这还是把成本往高处算了呢,若是煮出了更多的糯米饭,咱赚的更多!”
“太好了!”四喜也激动起来。
两个人兴奋得不行,又凑到一块儿重新划算了一下,把方方面面的折损算在内,最后算出一个最直观的结果就是:照着这个定价和用料去做饭团,但凡卖出一个饭团,就能赚2文钱!
“镇上学堂的学生我打听过了,师生加一块儿有上百号人呢,”绣红接着说,“咱清早去学堂门口蹲守,等到学生上晨间课去了,咱就去瓦市附近卖。”
“起初咱不做多,每天就做四五十个饭团的量去卖,后面若是买的人多,咱再加量也不迟!”绣红又道。
“好,你说了算,不过,去瓦市那里卖,是不是要交钱?”四喜问,关于这块,他是完完全全的门外汉。
绣红抿嘴一笑:“像我们这种临时路边摊,每次去交一文钱就行了,康叔和金钏婶子都教过我了,放心吧!”
“好,我放心,紅,这还得是你,有门路,懂的也多!”
“四喜你别这么说,咱俩是夫妻,夫妇一体,”绣红握住四喜的手,“往后咱起早贪黑,不要怕吃苦,狠狠干两年,赚到钱到时候咱就在镇上,或是县城搞个门面,就不用这么辛苦!”
“紅你放心,你一个女人家都不怕吃苦,我一个男人岂会退缩?我们夫妇一体!”
小两口紧紧相拥在一起,对未来充满了盼头。
这一夜,绣红和四喜几乎是一宿都没咋合眼。
太激动了!
不仅仅是因为这是他们第一回住进自己的新屋子,真正属于自己的新的小家里。
更因为明日就要去开张试营业了,两人激动得睡不着觉,躺在床上说话说到后半夜,后来是彼此都督促对方赶紧睡觉,不然明日白天没精力做生意。
可是,黑夜中安静不了片刻,总有一个人突然想到点啥,再次出声打破了这夜的寂静。
直到子夜之后,两人实在是扛不住了,这才终于睡去。
迷迷糊糊间,外面传来打更的声响。
梆梆梆!
连敲了三下,已经是三更天了。
两人几乎是同时睁开眼,同时去喊对方,结果,两人都笑了。
“既然睡不着,那咱就起床忙活起来吧!”绣红说。
“好,干起来!”
两口子摸黑进了灶房,点上了火烛,然后开始按部就班的忙活起来。
上大锅蒸糯米饭,趁着蒸米饭的当口,四喜塞柴火,绣红炒咸菜丝儿,炒土豆丝儿,然后还煎了10只荷包蛋。
差不过半个时辰后,一切都准备妥当了,小两口把糯米饭装到保温的木桶里面,上面用干净的棉布捂得严严实实,再在外面加一层厚重的木盖子。
然后四喜把这些东西全都搬到院子里的木板车上,用绳索固定好,绣红锁上门,坐到了板车上,主要是为了扶着那木桶。
两口子出门的时候,手里拎着一盏防风的马灯,四喜还插了一把柴刀在后腰,以防路上遇到麻烦,也好有个应对。
通常来说,在这一带,除非那些不长眼的,否则十里八乡哪怕是村里最大的恶汉无赖都不敢来招惹老杨家人。
但是不排除一些十里八村的孬子和傻子,以及一些流量的疯狗,或者山里偷偷下来觅食的野兽……
所以带把柴刀是必须的。
小两口往村口去的路上,尽管他们已经足够轻手轻脚了,尽量不去惊动尚在沉睡中的左邻右舍。
可是,却避免不了惊动到村里的那些看家护院的狗狗们。
顿时,远远近近都是狗狗们的吠叫。
“这些狗真讨厌,天天眼皮子底下转悠的,还这么爱叫唤。”绣红皱着眉头说。
四喜笑了,“狗嘛,不就是用来叫的嘛,咱不跟它们一般见识。”
两人过了塘坝,终于将那些狗叫声远远甩在身后了。
当经过小二房院子门口的时候,绣红一眼瞥到院子门开了一条缝,便见一个熟悉的身影从里面出来。
“我爹?”
绣红坐牛车上一眼就认出了那个熟悉的身影。
“真的是岳父!”四喜也认出来了,两人放缓了步子。
此刻,杨永进关好院子门,转过身也看到了大路上推着车过来的闺女和女婿。
杨永进满意的点点头,不错不错,小年轻有干劲,说要起大早去镇上做买卖,真的做到了,这正月底,倒春寒的,别说那些刚成亲妹多久的小夫妻赖床起不来,就连他这种中年人,都不想起那么早起来干活!
而这两个孩子,竟然言出必行,言出法随,真的做到了,杨永进颇为欣慰!
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