第035章 又赚钱啦！

王桂香看着院外乌泱泱的乡亲，脸上笑开了花，嘴角都快咧到耳根。

她把腰杆挺的直直的，满脸都是得意与自豪。

“大伙别急啊，都有份！我们家老大猎的这头野猪，肉多着呢，都是乡里乡亲的，不赚大伙的钱，就按三十文一斤卖！”

听到这话，围观的乡亲们顿时高兴不已。

“真的吗？”

“那我要两斤！”

“我也要两斤。”

“我家一斤！”

一时间，院子里热闹得不行。

三十文听着也挺多的，但这可是实打实的野猪肉啊，镇上肉摊上的普通猪肉也要十八~二十文呢。

而萧家的野猪肉，且不分部位，统统都按三十文来收，再者，野猪的油味大啊。

反正大家也难得买上一回野猪肉，今日自然舍得花这个银子。

王桂香笑得合不拢嘴，连忙让萧玥去拿本子记下来。

“别急别急，一个一个来。”

老张麻利地把猪肉分割开，猪腿、猪肋、猪肚、猪头，一样样摆在案板上。

村民们围着挑挑拣拣，有人要肥点的，有人要瘦点的，热闹得就跟过年一样。

王桂香一直带着笑，尤其听到大家的各种夸赞，脸上的笑容更盛。

她一边招呼大家有序排队，一边帮着称重，手脚麻利，脸上的得意藏都藏不住，还不忘为自家多说说好话。

“我们家阿征从小就力气大，胆子足，这野猪可是他费了好大劲猎回来的，就是想着让乡亲们都尝尝鲜。

“我家儿媳妇也是个心善的，不忍心赚取大家的银钱....”

整个萧家小院，被热闹的氛围包裹着，乡亲们的谈笑声、夸赞声交织在一起。

中途，苏禾与萧征也加入了称肉，收钱的队伍中，很快就把一大半的野猪肉处理完毕了。

按照村里的老规矩，屠户帮忙杀猪，萧征也特意切了一块上好的猪里脊送给老张，算是谢礼。

又给帮忙的赵孙二人也分了一块两三斤重的好肉。

邻里之间互帮互助，本就是村落间的常态。

阳光渐渐升高，洒在热闹的小院里，野猪肉的香气弥漫在空气中。

王桂香看着眼前的热闹景象，心里满是踏实与欢喜。

这一趟进山，不仅打到了野猪，还卖出了不少银子。

她只觉得这日子，真是越过越有盼头了。

她忍不住往屋里看了一眼，心里那叫一个满意。

这个儿媳妇，娶得可真值啊！！

**

等乡亲们都散了，天色已经渐渐往西偏了，约莫申末酉初(下午三点多)。

这个时间也差不多该准备夕食了。

可此刻的萧家众人，谁也没心思琢磨吃饭的事。

所有人的目光，都落在堂屋桌上那沉甸甸的一篮子的铜钱上。

王桂香关上院门，又把堂屋的门也关严实了，这才招呼大家围坐在桌边。

“来来来，都坐下，咱们把账算一算。”

王桂香的脸上仍然挂着笑，她感觉自己的脸都快笑僵了，可没办法，她高兴啊。

萧骏和萧玥早就迫不及待了，两人挨着坐下，眼睛直勾勾地盯着篮子里的铜板。

苏禾也坐了下来，萧征则站在她的身旁，虽然没什么表情，但眼里却也多了几分期待。

于是，一家人开始动手，一个铜板一个铜板的数了起来。

铜钱在手里翻动，发出清脆的‘叮叮’声，听得大伙的心里一阵发热。

苏禾一边数，一边在心里估算。

那头野猪将近四百斤，扣掉内脏骨头，能出的肉大概在三百来斤。

他们自家留了一半，又送了些给帮忙的赵铁山、孙立安，还给了屠户老张的酬劳。

零零总总的算下来，卖出去的野猪肉差不多在一百五六十斤。

每斤三十文的话，那就是...

王桂香那边已经数完了，萧骏和萧玥也分别数完了各自手里的。

“一共多少？”王桂香急忙追问。

苏禾：“我这边是一千二百文。”

萧征：“我这一千五百文。”

萧骏：“我这有八百文！”

萧玥：“我这边是七百文。”

王桂香听得脑袋一阵转圈圈，“我手里还有六百文，那最后到底有多少？”

“呃...”兄妹几人卡壳了，这数额太多，一时间还不怎么算得清楚。

苏禾道，“总共四千八百文！”

这个数字一出，堂屋里顿时安静了一瞬。

萧骏‘腾’的一下站了起来，“多少？四千八百文？那不就是四两多银子了？”

“小五两了！”王桂香暗暗点头，欣喜之色怎么也遮掩不住。

萧玥也激动得脸都红了，“咱们家还从来没有一次赚过这么多钱！”

“是啊。”

听到这话，王桂香的眼眶忍不住有些湿润了。

这些年，萧家日子过得紧巴巴的，每一文钱都得掰开了花。

哪里想过，有朝一日能一次进账四两多银子?

她深吸了一口气，强忍着眼里的热意，转头看向苏禾。

“这都是托了你的福，是你给咱们萧家带来的福气啊！”

要不是儿媳妇，他们家哪会有这样的运气？

不是她迷信，而是在此之前，他们家就没有过这样的好运气。

苏禾摇了摇头，“这是萧征的功劳，他才是打猎的人，我就帮了点小忙。”

“你这丫头，就是嘴上不肯占功，你的好，我们都记着呢。”

王桂香笑着抹了抹眼角，对着众人表示。

“不管怎么说，这钱是咱们一家人一起挣的，往后的日子，肯定会越来越好的。”

萧征点了点头，目光在苏禾身上停留了片刻，眼里满是认同。

苏禾忽然开口，“娘，咱们把那块猪腿肉给千户大人送过去吧。”

“送肉？”王桂香一愣，完全没想到这茬。

苏禾点头，“昨日李千户送了那么重的贺礼过来，人也没留下来吃饭。咱们如今得了野猪肉，该切一条大猪腿，给大人送过去，也算是咱们家的一个回礼。”

顿了一下，她接着委婉的表示道，“以后征哥还得仰仗李千户多照应，这人情不能断。”

毕竟在人家手底下做事，不说多提拔，但至少不要穿小鞋添堵。

王桂香一听，立刻反应过来，“嗯，你说得对！该送的！”

“...”

萧征二话没说，当即挑了条最厚实的野猪后腿，用麻布裹好，放进背篓背着，就麻溜的出门往千户所去了。

等萧征走后，王桂香这才招呼萧骏，“阿骏，你跟我来把剩下的肉处理了。”

“好的，娘！”萧骏应声跟上。

两人来到灶屋跟前，看着案板上剩下的猪肉，大约还有个七八十斤左右。

这些肉，必须尽快处理，八月天气较热，这肉可经不起存放，必须腌制晒起来。

王桂香把家里能用的盐都翻了出来，把肉一块一块抹上盐，然后用手反复揉搓，让盐渗进肉里。

“这样腌上几日，就能存很久了。”

她一边做一边说，“到时候切一块下来，炖汤、炒菜都成。”

萧骏看着那一盆盆的肉，忍不住咽了咽口水，“娘，今晚咱们吃什么？”

“今日有这么多肉，当然得好好吃一顿！你去问问你嫂子，看她想做点啥？”王桂香今天心情好，自然也舍得大方。

**

灶屋里，苏禾开始准备夕食了。

萧玥蹲在灶前烧火，小脸被火光映得红扑扑的。

“嫂子，你打算做啥？”

苏禾看了看案板上的肉，心里已经有了打算。

既然今天有这么多肉，那就得让大家好好解解馋。

“做红烧肉吧。”

她的目光扫到旁边篮子里的萝卜，“再炖一锅带骨头的汤，另外再弄两个素菜，荤素均衡！”

萧玥惊呼，“红烧肉？！嫂子，你会做吗？”

“试试看。”苏禾笑了笑，还卖着关子。

她虽然不是什么大厨，但基本的菜式还是会做的。

红烧肉，先焯水、炒糖色、炖煮，步骤不算复杂，就是需要点耐心。

她挑了一块五花肉，切成方方正正的小块，先放进锅里焯水，去掉血沫。

然后捞出来，沥干水分。

接着，她在锅里放了点油，加了点糖霜，小火慢慢熬煮。

渐渐的糖色变深，从白色变成金黄，直到变成琥珀色。

见此，她迅速把肉块倒进去，快速翻炒，让每一块肉都裹上糖色。

灶屋里顿时飘起一股诱人的香味。

“好香啊！”

萧玥使劲吸了吸鼻子，吸溜~想吃！

苏禾加了水，又放了些葱姜，盖上锅盖，小火慢炖。

接着，她又拿了一块带骨头的肉，剁成几大块，放进另一口锅里，加水、加姜片，等大火烧开后再转小火慢炖。

骨头汤要炖得久一些，才能炖出浓郁的香味。

等到萧征送完礼回来时，苏禾这才动手炒起了两道素菜，一个炒青菜，一个拍黄瓜。

傍晚时分，一家人的晚饭终于做好了。

红烧肉色泽红亮，肥而不腻，夹起一块，轻轻一抖，肉都在轻颤。

骨头汤炖得奶白，上面漂着一层油花，香气扑鼻。

两盘素菜也是清清爽爽的，正好解腻。

“开饭啦！”

苏禾吆喝了一声。

萧骏第一个冲了过来，“哇！这么多好菜！”

王桂香看着满桌子的菜，眼里满是欣慰。

随后，一家人围坐在桌边，热热闹闹地吃起了这顿丰盛的夕食。

红烧肉入口即化，骨头汤鲜美无比，就连青菜都显得格外好吃。

萧骏吃得满嘴是油，“嫂子，没想到你这手艺这么好！”

萧玥也下意识点头附和，“比娘做的还好吃！”

王桂香笑着拍了她一下，“你这丫头，有的吃就不错了，你还嫌弃起你老娘了？”

“没有没有！”萧玥连忙摇头，又偷偷朝苏禾眨了眨眼。

苏禾看着这一家人，心里也跟着暖了起来。

这样的日子，真好。


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