第80章 给男人准备吃食

“这...我不能...”

江虎措手不及，手里的馍馍还带着温热，他连忙想把馍馍推回去。

“婶子，我真吃了，您留着给阿骏吃吧...”

“拿着吧。”

王桂香强硬的把馍馍塞进他怀里，还打趣着，“我们就只有这个，再好的我也给不了。”

“没有没有！这已经很好了...”

江虎一时有些惊慌，担心自己说错话了。

他娘做的馍馍都是掺了三分之一麸皮的，黑漆漆的硬得能砸死人。

可萧家这个馍馍虽是玉米面的，却掺了少量白面，嚼起来肯定又软又香。

甚至他拿在手里，都能嗅到一股淡淡的香甜味。

“快吃吧，吃完早点出去卖货。”王桂香催促。

“谢谢...婶子！”

江虎鼻子发涩，低着头扯了一半馍馍揣进兜里，打算中午饿了再吃。

然后这才慢慢吃起了另一半来，他想让美味在嘴里多停留一会。

真香啊！

等他多卖点货，拿到工钱，也要买些玉米渣子回去，给他娘和妹妹煎饼子吃。

“走吧，我吃好了。”

萧骏这时从后院出来，嘴里还嚼着最后一口饼子，刚才他去给二壮添草料了，耽误了一会。

这次，两人各自背着一个竹篓出发了。

“早去早回，别太晚。”

王桂香叮嘱着，把一包干粮塞进小儿子手里，又把家里仅有的一个水囊也拿给了他。

“娘，放心吧。”

萧骏摆摆手，就和江虎一起出了门。

至于李家人与赵兰，他们昨日就各自挑好货带回去了，约好今日傍晚再来结算。

院子瞬间安静了下来。

王桂香去灶屋洗碗收拾，苏禾则把昨日制作的猪肉干均匀撒在大簸箕上，摆放在院子里烘晒起来。

“娘，咱们家有做黄豆酱吗？”

苏禾擦着手走进灶屋，忽然想起什么，开口问道。

她想给萧征做个酱料。

主要也是考虑到军营里的男人吃饭都比较重口，所以她打算做一罐酱料，可以让他佐着下饭。

其次，她还准备带一些蒸红薯与土豆过去，吃白味难免有点寡淡，如果有酱料的话，蒸土豆就可以蘸料吃了。

要是有辣椒就更好了，辣椒面才是蒸土豆的灵魂伴侣！

只可惜目前她还没找到辣椒种子，只期望那些胡商能给力些，早日把辣椒种子带到边关来。

“黄豆酱？那玩意儿多精细啊，又费料又费功夫的，寻常人家哪舍得做。”

王桂香微微一愣，忍不住无奈吐槽，想了想，她看向儿媳妇。

“不过你李婶倒是做了一些，怎么，你想吃豆酱？我可以去找她买一些。”

苏禾笑着解释，“我想给阿征做点蘸料，既可以用来蘸蒸土豆与红薯，也能下饭，夹着馒头馍馍吃，也不错的！”

听到这话，王桂香都有点羡慕自家老大了。

这媳妇可真是处处想着他啊，连带着他吃不吃得习惯都操心上了。

要她说，他一个粗糙的大老爷们，吃得那么精细干嘛，有什么就吃什么，能填饱肚子就行，没必要那么讲究。

可这也是儿媳妇的一片情意，她也不好说什么。更何况，受益的还是她自个的儿子。

“行，那你需要多少，我现在去你李婶家买一些。”

苏禾递出一个空碗，“可以的话，就一碗的量吧。”

“行，等着。”

王桂香拿着空碗，就去了肖木匠家。

苏禾开始在灶屋里准备其他食材。

她取出一块腊野兔肉，先用温水浸泡上半个时辰。

中途再换了几次水，把多余的咸味去掉一些。

然后再将一只兔子对半剁开，洗净后铺在盘子里，放上姜葱、洒少许米酒，再抓一小把山茱萸干撒在上面，最后上锅大火蒸两刻钟左右。

这样做出来的兔肉，肉香紧实，越嚼越香。

虽然没有辣椒，但家里还晒了不少山茱萸干，辣味虽不如辣椒霸道，却也有几分辛辣，勉强能替代。

没过多久，王桂香就端着一碗黄豆酱回来了。

“别说，这豆酱虽然制作麻烦，但闻着是真香，就着这个酱，都能多吃几碗饭呢。”

苏禾笑着接话，“那下次我去镇上买一些黄豆回来，咱们家也做一些。”

“行，你看着办。”

原材料凑齐了，苏禾就开始做酱料了。

她把山茱萸干捣碎去籽，加入熬热的豆酱中，再加上姜末、撒花椒粉、适量盐。

然后，用铲子搅匀后小火慢慢熬稠，最后放凉封存。

这算是一个简易版的“辣椒酱”，辛香麻辣，带着一股草本的清香气。

拌面、蘸肉食、煮菜都行。

“好香啊，这是什么酱料，有点呛人，但闻着又很有味！”

王桂香站在灶边，忍不住深吸了一口气。

苏禾解释，“我这是在黄豆酱的基础上，又添加了一些调味改良了一下，算是辣椒酱的一种吧。”

“辣椒酱？味道确实挺霸道的，直往鼻子里钻呢~你这手艺没得错！”王桂香笑着称赞。

辣椒酱倒是做好了，但另一个灶台上的腊野兔还在蒸着。

就着蒸笼，苏禾又把清洗干净的土豆与红薯一并放进去蒸煮。

给萧征准备的吃食弄好后，差不多也临近午间饭点了，苏禾顺手就把午饭也做了。

有了酱料，她打算煎鸡蛋饼，刚好菜篮子里还有两根黄瓜，可以切成条蘸着酱料裹着吃。

“嫂子，我回来了！你们在做什么好吃的啊？我远远就闻到香味了！”

萧玥蹦蹦跳跳地跑了进来，一进灶屋，就往苏禾身边凑。

早饭过后，她就去找小姐妹唠嗑了，前段时间几乎每天都坐在家里做手工活，好久没跟村里的小姑娘们聊聊天了。

难得这两日手工活可以缓一缓，她就当是给自己放个假。

“你回来得正合适，今日午间咱们吃鸡蛋卷饼！”

“鸡蛋卷饼！？”

萧玥眼睛一亮，瞬间咽了咽口水，想吃了！

于是，三个女人围坐在堂屋里，美滋滋又惬意的吃了起来。

苏禾用竹片把鸡蛋饼卷成卷递给萧玥，小姑娘接过后狠狠就是一口，烫得她直吸气却舍不得吐出来。

“真香！嫂子，这酱料太有味了。”

萧玥眼睛亮晶晶的，酱料裹着鸡蛋的焦香，再加上黄瓜条的清爽，她吃得根本停不下来。


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