第101章 论番茄的吃法

刚进院门，萧玥也从房间里走了出来。

她是见天色差不多了，想着先准备一下晚饭食材，不能又让嫂子一个人忙活。

结果刚推开门，就瞧见她家嫂子拎着菜篮子从外头回来了。

“嫂子，咱们今晚吃啥？我来帮忙！”

萧玥接过篮子，看了看里头的黄瓜萝卜。

苏禾笑着道，“我下午不是熬煮了番茄酱嘛，晚上我打算给你们做点相关的吃食，让你们尝尝鲜。”

“好啊好啊~肯定很好吃！”

闻言，萧玥一脸开心，反正不管嫂子做什么，就没有不好吃的。

她现在最期待的就是嫂子做的吃食了！

苏禾挽起袖子，开始张罗起来。

她先将黄瓜、萝卜洗净，切成手指宽的条状，放进大碗里，撒上粗盐抓匀，腌制片刻去掉多余的水分。

然后舀了几勺番茄酱，加入少许醋、一点点糖，拌匀后倒进黄瓜萝卜条里，翻拌均匀。

红艳艳的番茄酱裹住了每一根菜条，酸酸甜甜的香气瞬间飘散开来。

番茄酱腌黄瓜萝卜条就做好了！

这是一道快手小菜，开胃下饭，做起来简单，吃起来也格外的爽口。

主食，她打算做茄味饼。

和好玉米面，揉成一个个小剂子，按扁，放在烧热的平底锅上烙。

等饼子两面都烙得金黄焦脆，她就在每张饼上抹一层厚厚的番茄酱，再撒点葱花。

咸香的饼子配上酸甜的番茄酱，层次丰富，顶饱又好吃。

一想到抹番茄酱，苏禾的脑海里忽然又蹦出了另一个画面。

面包片、烤面包、抹着果酱的吐司...

嘶溜~

苏禾咽了咽口水，突然有些馋了。

她望了一眼空旷的院子，脑子里不由想着，或许可以试着弄一个农家版的烤炉？！

有了烤炉，那就可以做很多美食了！

烤面包、烤鸡翅、烤鱼、烤红薯...

甚至还能做披萨、蛋挞。

而且，这也不失为一个生钱之道啊！

苏禾越想越兴奋，恨不得立刻就动手搭一个烤炉出来。

不过眼下天色已晚，还是先把晚饭做好再说。

她压下心中的冲动，继续专心烙饼。

不一会，一盘盘抹了番茄酱的茄味饼就出炉了，金黄焦脆，香气四溢。

红缨蹲在灶膛口，口水都快流成河了。

这个闻着就好吃！

**

萧征是被一阵阵香味给香醒的。

他迷迷糊糊地睁开眼，鼻尖萦绕着一股酸甜咸香混合的味道，肚子立刻不争气的‘咕噜’叫了一声。

他掀开被子下床，推开房门，那股香味瞬间更浓了！

有一股烙饼的焦香、番茄的酸甜、还有葱花的冲香...

他的肚子更饿了！

不用问也知道，肯定又是他家媳妇做好吃的了。

他们家也就他媳妇能做出这么香又馋人的吃食。

“醒了？”

苏禾一回头，就看见萧征站在门口，头发还有些凌乱，但整个人的精神头好了不少。

“来尝尝我刚做好的酱饼。”

她笑着朝他招了招手，然后拿起了一张刚出锅的玉米饼，抹上厚厚一层番茄酱，再撒上葱花，递到他手里。

萧征麻溜的接过，立马咬了一口。

酥脆的饼皮在牙齿间‘咔嚓’一声碎开，紧接着，酸甜的番茄酱和咸香的葱花在口腔中炸开，夹杂着玉米饼的焦香。

“很好吃！”

萧征夸了一句，又连着咬了好几口，眼睛都眯了起来。

这一觉睡得舒坦，醒来又能吃上媳妇做的热乎饭，这日子，神仙来了都不换！

正说着，院门‘吱呀’一声开了。

王桂香和萧骏牵着大壮二壮回来了。

母子俩满身风尘，裤腿上沾着泥点，脸上却带着劳作后的满足。

大壮二壮一进院子就喷着响鼻，径直往后院的槽子走。

它们饿了，要吃草料！

“阿征回来了？！”

王桂香一眼就瞧见站在屋檐下、手里正捏着饼子吃得一脸满足的大儿子。

她很是惊喜，脸上瞬间绽开了笑容。

“大哥。”

萧骏也咧嘴笑了，放下锄头就凑了过来。

“你可算回来了！这几日家里可热闹了，嫂子又是做酱、又是做饼的，我天天都吃撑了！”

“娘，阿骏，这段时间辛苦你们了。”

萧征连忙伸出手接过王桂香手里的农具挂在墙上，又拍了拍萧骏的肩膀。

“不辛苦不辛苦！”

王桂香摆摆手，目光落在桌上那一盘盘金黄的酱饼上。

“哎哟，阿禾又做好吃的了？闻着好香啊！”

“娘，阿骏，你们快洗洗手吃饭了！”苏禾招呼道。

一家人围坐在堂屋的木桌边。

萧玥兴奋的给大家做起了介绍。

“娘，二哥，你们快尝尝嫂子今天做的新吃食！这罐子里的是番茄酱！

“这个叫茄味饼，是用番茄酱抹在玉米饼上的，可好吃了！”

“还有这个，番茄酱腌的黄瓜萝卜条，酸酸甜甜的，特别开胃！”

“番茄酱？”

王桂香好奇地拿起一张酱饼咬了一口，“嗯，不错不错！这味道酸甜咸香，还有点果子味！”

苏禾笑着表示，“这个番茄，除了炖汤，还能熬成酱，抹饼、拌菜、炒菜都行，特别百搭。”

萧骏已经狼吞虎咽地干掉了两张饼，“嫂子，你这手艺太好了！我感觉我这几日都有些吃胖了！”

“就你贫嘴！”

王桂香笑着拍了他一下，转头对苏禾道，“阿禾，这番茄酱真是个好东西，往后咱们多做点，冬天也能吃上。”

苏禾点头，“嗯，我已经把带回来的番茄都熬煮了，密封好了能存放好几个月。”

“好啦，快趁热吃！”

一家人吃得热热闹闹，笑声不断。

桌边上的红缨，埋头吃得正香，吃得满嘴都是番茄酱。

这饼子真好吃！！

**

饭后，大家坐在一起闲聊。

“对了，明日又是大集，我就不去了，你们年轻人爱凑热闹。”

王桂香擦了擦嘴，说起了明日的规划。

这次家里也没有饰品可以卖，她就不想来回折腾去镇上了。

反正如今家里也不缺什么，她还不如去地里看着。

“老大，明日你就带着你媳妇跟弟妹他们一起去赶集吧！”

难得可以休息一日，不得好好陪陪自家媳妇啊。

“好。”萧征一口应道，他也正有此意。


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