第394章 视察村子

回到秀水村的第二天清晨，江晚早早起床，看着窗外熟悉的田野，心里涌起一股亲切感。

晨雾尚未散去，远山如黛，近处的菜地里，露珠在蔬菜叶子上闪闪发光。

"姐，今天要去各村看看吗？"江宜桦一边整理行李一边问。

他特意把相机也带上了，"我想拍些照片记录一下各村的变化。"

"嗯，"江晚点点头，往背包里装了些资料，"得去看看乡亲们的电商业务开展得怎么样了，顺便指导一下包装和售后的问题。"

秦阿月端着热腾腾的红薯粥走进来："是该去看看，各村都在忙着发货呢。昨天碰到李大山，说现在天天都要打包到很晚，你去也可以指点一下。"

吃过早饭，江晚姐弟俩骑着电动车出发了。

第一站是最近的石门村。还没进村，就听见热闹的人声。村委会前的空地上支起了几个大棚，二十多个村民正在流水线上忙碌地打包腊肉。

"晚晚！您回来了！"李大山第一个看到她，激动地迎上来，手上还戴着一次性手套，"您可算回来了！咱们的腊肉卖疯了！"

江晚笑着握住李大山粗糙的手："李支书，辛苦你们了。我在京城就听说订单很多，特地过来看看。"

"何止是多啊！"李大山兴奋地指着堆积如山的包裹，"现在每天都要发上百个包裹，最远的都卖到新疆、海南了！昨天还有个香港的订单，可把我们难住了，不知道怎么寄过去。"

江晚走到打包区仔细观察。她发现村民们虽然热情高涨，但包装方式还有待改进。

有的真空包装不够严密，有的填充物不足，还有的快递单贴得歪歪扭扭。

"大家先停一下，"江晚拍拍手，"我给大家演示一下怎么包装更规范。"

村民们立即围拢过来。江晚拿起一块腊肉，开始示范：

"首先，真空包装时要确保袋口完全清洁，不能有油渍，否则封口不牢。"她仔细地擦拭袋口，然后放入真空机，"抽真空的时间要足够，看到袋子完全贴合在腊肉上才能停止。"

接着，她拿起一个纸箱："装箱时要在底部垫一层泡沫板，然后把真空包装好的腊肉整齐摆放，每层之间要用泡沫纸隔开，最后在上面再放一层泡沫板，这样就算快递途中颠簸，也不会损坏。"

她又指着快递单说："单子要贴在纸箱最平整的一面，不能贴在接缝处，而且要贴得端正，这样既美观，也方便快递员扫描。"

李大山恍然大悟："原来有这么多讲究！我们还以为包严实就行了。"

"包装是给顾客的第一印象，"江晚耐心解释，"好的包装能让顾客感受到我们的用心。"

这时，江晚注意到李奶奶独自在角落里包装，手法略显笨拙但异常认真。她走过去蹲下身："李奶奶，我教您一个更省力的方法。"

她手把手地教老人如何更轻松地操作真空机，如何摆放腊肉最节省空间。李奶奶学得很认真，浑浊的眼睛里闪着光："晚晚，你真是个好孩子，这些腊肉能卖到全国各地，我真是太高兴了。"

江晚柔声说："李奶奶，这都是您手艺好。京城有个大厨尝了您的腊肉，直夸这是地道的农家风味呢。"

就是很可惜，她去了京城，还是没能找到关于她孙女的信息。

接着，江晚把大家召集到一起，讲解售后问题："如果有顾客收到货后反映问题，大家一定要耐心处理。如果是我们的质量问题，要立即道歉并重新发货或退款。如果是物流问题，要帮助顾客联系快递公司。"

她拿出准备好的售后处理表："每个售后问题都要记录下来，包括顾客信息、问题描述、处理方式和结果。这样我们才能不断改进。"

"那要是顾客说腊肉太咸或者太淡怎么办？"一个年轻媳妇问道。

"这是个很好的问题。"江晚赞许地点头，"每个人的口味确实不同。我们可以在商品页面注明腊肉的咸度范围，也可以准备一些试吃装，让新顾客先尝后买。如果顾客收到后觉得不合口味，我们可以提供优惠券或者小礼品表示歉意。"

她又补充道："记住，处理售后时要站在顾客的角度思考，用真诚的态度解决问题。一个好的售后处理，很可能让不满意的顾客变成忠实粉丝。"

李大山认真记着笔记："晚晚说得对，我们要把每个顾客都当成贵客。"

离开石门村前，江晚还特意检查了他们的库存管理。她建议按照生产日期分批存放，确保先生产的先发货。她还手把手教李大山如何使用手机APP管理库存，设置库存预警。

"当库存低于这个数字时，APP会自动提醒你该准备下一批货了。"江晚演示着说。

李大山感慨道："现在这科技真是方便，我们这些老农民也得跟上时代啊。"

下一站是茶山镇。还没进村，浓郁的茶香就扑面而来。王小雨正带着村民们在新建的包装车间里忙碌，见到江晚，她兴奋地跑过来：

"晚晚！您可算回来了！咱们的茶叶订单都排到三个月后了！"

江晚走进包装车间，看到工人们正在分装茶叶。她注意到一个问题：同样是250克的茶叶，有的包装鼓鼓囊囊，有的却显得很瘪。

"大家停一下，"江晚拿起两个包装对比，"你们看，同样的重量，为什么包装体积差这么多？"

王小雨凑过来看了看："是不是包装袋的问题？"

"不是，"江晚摇摇头，"是茶叶没有压实。"她示范如何将茶叶轻轻抖实，既保证包装美观，又不影响茶叶品质。

接着，她检查了茶叶的干燥程度："寄往潮湿地区的茶叶要额外加一包食品干燥剂，否则容易受潮。"

在包装车间的一角，江晚发现工人们正在手工书写快递单，效率很低。她立即教大家如何使用热敏打印机："这样不仅速度快，字迹也更清晰，还能自动生成订单记录。"

王小雨学得很快，不一会儿就掌握了打印机的使用方法："这样我们每天能多发几十个包裹。"

江晚又检查了茶叶的包装材料："寄往远途的要用加厚铝箔袋，防止茶叶串味。礼盒装的要在外面加一层气泡膜。"

这时，一位老茶农忧心忡忡地问："晚晚，要是客人说茶叶味道不对怎么办？"

江晚："首先询问顾客储存条件是否合适，然后请他们拍照确认茶叶状态。如果是我们的问题，无条件退换货。记住，诚信经营才能长久。"

她让王小雨在每个包裹里放一张品茶指南，写明最佳冲泡方法和储存条件，"这样能减少很多因使用不当引起的投诉。"

"还有一点很重要，"江晚补充道，"我们要建立客户档案，记录每位顾客的偏好。比如有的顾客喜欢浓茶，有的喜欢淡茶，这样下次推荐时就能更精准。"

王小雨眼睛一亮："这个主意好！我可以在包裹里放一张口味偏好调查表。"


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