番外 外邦来访
京城街道上，人头攒动。
云清一正领着两位服饰各异的使臣穿行在熙攘街市。
他们非要神谕使者陪同游玩，美曰参观大兴。
日落国使臣芥川雾泽穿着雪白裘衣，晓寒国使臣申智佑裹着镶金绒袍，二人正好奇地张望着两旁店铺。
众人行至忠义伯府门前，只见府门大开，宾客盈门，人人脸上都带着笑意。
日落国使团芥川雾泽好奇地问：“小云大人，这家是在办什么事？如此热闹。”
云清一抬眼一看，心中了然。
这是忠义伯府在办老伯爷的九十喜丧。
她面不改色，从容应答：“喜事。”
正说着，就见忠义伯本人穿着一身孝服，站在门口笑呵呵地迎客，来往宾客也都满面笑容地拱手道贺。
“恭喜恭喜！”
“这是修来的福分啊！”
晓寒国使臣看得疑惑，忍不住问：“既是喜事，为何大家都穿着白色衣衫？”
云清一从容不迫：“白色朝象征端庄、洁净，最适合这等庄重场合。”
就在这时，一位宾客递上一个白色信封。
日落国使臣芥川雾泽恍然大悟，对旁边的晓寒国申智佑说。
“哦！这定是份子钱了！我在游记上读过，天朝喜事都要送这个！”
云清一瞥了一眼那确实是奠仪的信封，轻咳一声。
“呃……算是吧。”
两位使臣连连点头，自觉又学到了天朝风俗的精髓。
大兴发展得很快，如今也算泱泱大国了。
系统乐呵呵地说道：【哈哈，这些使臣也太好玩了。】
云清一理直气壮地说：【我说的实话呀！】
没走两步，俩使臣又瞅见卖豆腐脑的摊子，白花花的豆腐脑浇着红油，香得他们直搓手。
申智佑看着这豆腐脑问：“这是什么？”
云清一看了一眼，介绍着。
“这叫菽乳，也叫豆腐脑！磨豆腐的水是西山的无根水，点豆腐的卤是用百年老陈皮熬的，最绝的是这红油，里面泡了三百年的镇坛椒，吃一口能看见自己的太奶奶！”
日落国使臣吓得手都抖了。
“三百年？还能看见太奶奶？”
晓寒国使臣却眼睛一亮，“那我得多放两勺！我还没见过太奶奶长啥样呢！”
云清一笑了笑，“那请大家品尝一下。”
她凑在摊主耳边轻声说了一句。
“多放点辣椒，辣哭这俩老外算我的。”
摊主一听，那辣椒面跟不要钱似的，直接往碗里倒。
等摊主端上豆腐脑，俩使臣小心翼翼舀了一勺，刚入口就被辣得直哈气，却还硬撑着说：“果然是大国风味！这见太奶奶的感觉，果然强烈！”
躲在树后的云清一，早捂着嘴笑出了泪花。
一行人继续前行，逛了一大圈，浓郁的饭菜香气从街边酒楼飘来。
芥川雾泽摸着肚子问道：“小云大人，我等早听闻中原美食甲天下，不知哪样最是地道？是那种京城人天天吃的？”
云清一眨了眨眼，语气说得比真的还真：“要说这个，那自然是菹zū！”
她故意顿了顿，等两位使臣凑过来，才接着道，“每天饭点一到，桌上准有一碟菹。脆生生的，配粥配饭都绝了。”
泡菜这种小料每桌都有。
“菹？”两位使臣异口同声地重复这个字。
“正是。”云清一神色肃穆，“此物看似朴素，实乃饮食之魂。就拿前面那家最火爆的如意楼来说，从掌柜到跑堂，人人餐餐不离此物。”
“这菹有何特别之处？”申智佑好奇地追问。
云清一顿时来了精神，如数家珍。
“此物开胃健脾、延年益寿。制作工艺极其讲究，需选用当季鲜菜，配以秘制酱料，在特制的陶瓮中历经九九八十一天发酵方能成就。尤其是如意楼的菹，更是其中的极品。”
系统乐了：【这都不忘给如意楼打广告，真有你的宿主！】
云清一回了一句：【我这叫推荐。】
芥川雾泽听得两眼放光，赶紧在小本子上记下菹和如意楼。
这边正说着，无双忽然找来，说有要紧事得让云清一跑一趟。云清一连忙跟两位使臣道了别，转身就同无双走了。
不带一点犹豫的。
半个时辰后，如意楼内。
芥川雾泽和申智佑慕名而来。
掌柜谢尘热情地迎上前：“二位客官来点什么？今日有刚到的大鲤鱼，还有上好的烤全羊……”
“我们要菹！”两位使臣异口同声。
谢尘愣了一下：“什么？”
他怀疑自己是不是听错了。
“菹！”申智佑坚定地重复，“两盘菹和两碗米饭送到包厢来。”
谢尘不可置信地看着这两位衣着华贵的外宾。
“客官，您确定只要菹？我们这儿的招牌菜……”
“就要菹！”申智佑斩钉截铁，“还要如意楼最正宗的那种！”
谢尘茫然的送他们去了二楼包厢，吩咐后厨上了两碟泡菜。
这包厢费都比这菜钱贵……
芥川雾泽与申智佑一前一后走进包厢。两人皆是初次来访天朝，对这里的一切都充满了好奇。
包厢内陈设雅致，临窗处设有一张精巧的红木矮几，上面摆着茶具。
二人见状，便很自然地脱鞋上前，在矮几旁的蒲团上跪坐下来，学着印象中天朝文士的样子，开始笨拙地尝试泡茶。
不一会儿，谢尘端着两碟开胃泡菜和一壶新沏的香茗推门而入。
他热情地招呼道：“二位客官，先用些本店特制的菹。”
话未说完，谢尘的目光落在二人身后，声音戛然而止，脸上闪过一丝错愕。
只见芥川雾泽正玩着一个造型奇特的木制物件。
支踵，一种置于席上，供人跪坐时倚靠，缓解腿部压力的用具。
“客官！使不得！”谢尘急忙放下托盘，上前两步，指着那支踵解释道，“这不是玩的，是吃饭时用的！”
由于说得急了，加上一点口音，那句吃饭时用的听在芥川和申智佑耳中，就变成了吃饭用的。
他们暗自记住了，将支踵放在一旁，享用起泡菜来。
把谢尘看得目瞪口呆，这两位使臣竟如同品尝珍馐般，小心翼翼地夹起泡菜，配着米饭细嚼慢咽，不时交换着赞赏的眼神。
“果然醇厚！”
“这发酵的风味，确实独特！”
……
结账时，申智佑还特意问道：“这菹可否外带？我们想带些回国。”
待两位使臣捧着两罐泡菜心满意足地离开后，谢尘百思不得其解地挠着头。
“怪事，外宾来了就点两盘泡菜？还说这是美味佳肴……”
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