第四百五十一章 这次成了
“灵儿……你……你怎么懂这么多?”
他一直以为自家娘子就是个十指不沾阳春水的大家闺秀,虽然最近忙着奶茶铺的事,但也仅限于管理和配方,没想到对这红案上的功夫也如此精通?
“哼,少瞧不起人。”李灵儿娇嗔地白了他一眼,“遇到你之前,我在家也是经常下厨给爹娘……”
说道这里李灵儿楞了一下。
“给爹娘做点心的,这点面食的道理,我还是懂的。”
她挽起袖子,露出一截如霜似雪的皓腕,从林凡手里接过那根沾满面粉的擀面杖。
“行了,你这双拿笔杆子、画图纸的手,就别在这儿糟蹋粮食了。”
李灵儿动作利落地将案板上的废料清理干净,然后重新取了一盆面粉。
“这种粗活,还是让我来吧。你在旁边看着,给我打个下手就行。”
“啊?你来?”林凡有些迟疑,“这……这怎么好意思让国公夫人亲自下厨……”
“少贫嘴!”李灵儿瞪了他一眼,那眼神里却满是宠溺,“你是为了咱们的将士,为了咱们的家国大事。我帮这点小忙算什么?”
“快,给我拿两个鸡蛋来,要蛋清蛋黄分离的那种。”
“哎!好嘞!”
林凡瞬间化身为了最听话的小学徒,屁颠屁颠地去拿鸡蛋了。
接下来的半个时辰,林凡算是彻底见识了什么叫“术业有专攻”。
只见李灵儿那一双巧手在面盆里上下翻飞,加水、加蛋、揉面……每一个动作都显得那么从容优雅,又那么精准到位。
不一会儿,一个光滑细腻、软硬适中的面团就在她手中成型了。
接着是擀面。
那一根普普通通的擀面杖,在她手里就像是活了一样。面团被擀成薄如蝉翼的大面片,然后折叠、切丝……
“哒哒哒哒……”
轻快的切面声如同雨打芭蕉,每一根面条都切得粗细均匀,长短一致,宛如艺术品。
“夫君,烧水,上蒸笼。”李灵儿吩咐道。
“得令!”林凡连忙往灶膛里添柴火。
面条上笼,大火蒸制。
片刻后,一股淡淡的麦香味便飘散出来。
李灵儿揭开锅盖,将蒸至八分熟的面条挑散,晾凉,然后稍微喷了一点点油防粘。
最后,也是最关键的一步——油炸。
李灵儿并没有像林凡那样把油烧得冒烟,而是试了试油温,大概六成热的时候,将面条盘成一个个圆饼状,轻轻放入油锅。
“滋滋滋……”
油花温柔地拥抱着面饼,并没有剧烈的爆响。
面饼在油锅中慢慢浮起,颜色从淡黄逐渐变成诱人的金黄。
待炸制定型后,李灵儿又稍微加大了火力,将面饼里的多余油脂逼出,然后迅速捞出控油。
当那一块块金黄酥脆、散发着浓郁焦香味的“方便面饼”整整齐齐地摆在案板上时,林凡简直看呆了。
这……这不就是他记忆中那熟悉的方便面吗?!
简直一模一样!甚至比那个还要好看!
“尝尝?”
李灵儿掰下一小块面饼,递到林凡嘴边。
林凡张口咬下。
“咔嚓!”
一声脆响。
酥!脆!香!
没有丝毫的焦苦味,也没有那种夹生的口感。就是纯粹的面香和油香,混合着鸡蛋的鲜美,在舌尖上炸开。
“好吃!太好吃了!”林凡激动得一把抱住了李灵儿,“娘子!你简直就是我的神!你是咱们大周的‘方便面之母’啊!”
“哎呀!你干嘛呀!手上都是油!”李灵儿被他这突如其来的拥抱弄了个大红脸,连忙推开他,嗔怪道,“什么‘方便面之母’,难听死了!”
“嘿嘿,那就叫……‘灵儿面’!”林凡笑道。
“去你的!”李灵儿笑着白了他一眼,“这面饼虽然做好了,但你说的那个……调料包呢?”
“对对对!调料包!”
林凡一拍脑门。
“那个简单!我已经让亲兵买好香料了。咱们把肉干磨成粉,加上盐、糖、胡椒粉,再配点脱水蔬菜……”
夫妻俩再次忙活开了。
这一次,有了李灵儿的“专业指导”和林凡的“理论支持”,调料包的制作也是异常顺利。
当夜幕降临的时候。
第一碗由大周国公爷设计、国公夫人亲手制作的“至尊红烧肉味方便面”,终于在国公府的实验室里……诞生了!
林凡找来一个大碗,放入一块面饼,撒上调料包,然后倒入滚烫的开水,盖上盖子。
三分钟。
这漫长的三分钟,对于林凡来说,仿佛过了一个世纪。
终于,时间到了。
林凡深吸一口气,猛地揭开盖子!
“轰——”
一股浓郁到化不开的香气,瞬间爆发出来,充满了整个房间!
那是一种混合了面香、肉香、香料香的霸道气味,足以勾起任何人最原始的食欲!
“咕噜……”
站在门口原本只是来送灯油的丫鬟,闻到这股味道,肚子不争气地叫了一声。
就连李灵儿,闻着这味儿,也是眼睛一亮,忍不住咽了口唾沫。
“好香啊……”
林凡拿起筷子,挑起一缕面条。
面条劲道Q弹,吸饱了汤汁,呈现出诱人的酱红色。
他吹了吹热气,哧溜一口吸进嘴里。
爽滑!劲道!入味!
这一口下去,所有的疲惫,所有的挫败,统统都烟消云散了!
“成了!”
林凡放下筷子,看着李灵儿,眼中闪烁着激动的泪花。
“娘子,咱们……成功了!”
“有了这个,咱们的远征军,稳了!”
李灵儿看着丈夫那像个孩子般高兴的样子,心中也是充满了柔情与自豪。
她走上前,轻轻擦去林凡鼻尖上沾着的一点面粉,柔声道:
“嗯,稳了。”
“只要是你想做的事,就没有做不成的。”
窗外,月光如水。
厨房内,面香四溢。
这一碗小小的方便面,不仅仅是一份军粮,更是这对夫妻同心协力、共筑未来的见证。
而在不远处的黑暗中,那些对此一无所知的倭寇们,恐怕做梦也想不到。
等待着他们的,将不仅仅是坚船利炮。
还有这一碗……足以让他们馋哭、却又永远吃不到的……
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